金彌茶屋　-CAFE KINYA-　ぜんざい、あんみつ、蒸しパン専門店

●今週、料理講座で紹介している「きのことカリフフラワーのスープ」、週末の定食にも入れる予定です。

今まで、これと言った使い道を見出さなかった「カリフラワー」でしたが、先日、例によって「大量に頂き」ましたので、どうせならと実験を兼ねて色々と料理してみたメニューの一つです。淡白な味・火の通りが早い・などの特長を生かした料理が色々と作れましたよ。