キャベツのおいしい時期です
料理講座、先程終了しました。
今日は「キャベツのスープ」ほか。
春キャベツ・・・グリーンのと紫の・・・それぞれのおいしさを生かした料理を作りました。
あ、最近では「紫キャベツ」、地元産が手に入るようになりました。
安心してサラダやマリネ・ピクルスなどに使えます。
運営者について
- 運営者 藤野カオリ。 1997年より、中小企業支援に係る専門家 （業務内容：飲食業全般における経営指導）。 食生活指導士1級。 生涯学習インストラクター。 登録：宮崎商工会議所、宮崎県商工会連合会、宮崎県商工会議所連合会、宮崎県中小企業応援センター（九州経済産業局委託）。
金彌茶屋 -CAFE KINYA- メニュー【2013年3月現在】
現代っ子センターの料理講座
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