金彌茶屋　-CAFE KINYA-　ぜんざい、あんみつ、蒸しパン専門店

料理講座・今月の料理は「蒸した茄子と鮭のきのこあんかけ/　さつま芋入り蒸し飯」　です。今が旬の食材を総動員・秋満載メニューです。

月桃蒸しパン。今週は「さつまいもパン」です。最近は、小振りな蒸し器で１個ずつ蒸しています。

キンモクセイの頃になると、待ってました！蕪や紅玉リンゴの登場です。紅玉りんごは、ジャムにします。

近郊の産直所で見付けたトマトたち。それぞれの名前がキュート（このほかに「赤ずきん」という名前のもあった）・・・。