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Dec 26, 2008

今週の蒸しパン / 黒豆から始めます / 年末年始のお知らせ

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■今週の「月桃蒸しパン」は、「苺蒸しパン」です。自家製苺ジャムをパン生地に加えています。今年最後の蒸しパン。

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■今年もおせち料理の仕込みは、黒豆を煮ることから始めます。これから数日間、ゆっくり・少しづつ味を含ませながら仕上げていきます。

■『年末年始のお知らせ』 今年の営業は、28日(日)まで。新年は、1月7日(水)からスタートします。

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