サボテンの実
連日「パンチのない暑さ」(知人・談)が続いていますが、現代っ子センターのウチワサボテンには、今年はそれはたくさんの実が生っています。五月ごろにサボテンの花が咲き、今はこんなになりました。
せっせと収穫して、その真っ赤な果実を冷やして食すほか、自家用ジャム・シャーベットにしています。
作りながら、そういえば子どものころ日南の「「サボテン公園」に遊びに行った時、『サボテンアイス』を食べていたな・・・と。そうそう『サボテンジャム』や『サボテンジュース』などもありました。懐かしい・・・。