金彌茶屋：蕪のおいしい季節になりました。
またまた「みそ・ピーナツ蒸しパン」
昨日の「月桃蒸しパン」。高城町の知人より、自家製の味噌と上新粉を頂き、それで作りました。この季節は、寒かったり暖かかったり、の繰り返しです。お体の調子に気をつけましょう。
カブ・里芋・鶏団子の煮物
カブのおいしい季節になりました。薄味の煮物にしてみました。今回の料理講座はカブ料理2種。作りかたは後ほど上げる予定です。
カブとキャベツの甘酢漬け
カブは酢とも良く合います。半端に残ったキャベツにカブの葉を刻んで、あっさり甘酢漬け。
今から青井岳－山之口辺りへ調べ物に出かけてきます。何かおいしそうな物が見つかるといいですね－。