金彌茶屋　-CAFE KINYA-　ぜんざい、あんみつ、蒸しパン専門店

6月になりました。月初めの食事会。初夏は、名残や盛りの食材を取り込んだメニュー。アソートですね。

ゴーヤの黒ごま和え　と　新玉ねぎの味噌和え。二品とも、野菜の辛味に味噌やごまが良く合います。

新ジャガイモとベーコンのスープ炊き。自宅ではおなじみの味ですけど、この日のお客様には珍しい取り合わせだった様。

デザート。赤しそ寒天　と　黒糖くずもち。今年の赤しそで作った、出来立ての「赤しそシロップ」で作りました。