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Jul 17, 2011

金彌茶屋 旬のカボチャでお茶請けと、アイスクリーム。

最近のお茶請け
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台風前の、まったりとした空気が漂う。コースから外れるといいけど。宮崎はこの時期、新米収穫直前。
最近のお茶請けは、地元産のえびすカボチャの煮物など。夏は緑黄色野菜が不足しがち、カボチャ食べてカロテン補いましょう。

キンヤアイス、夏の新作
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「キンヤアイス」夏の新メニュー。上と同じく、えびすカボチャのアイスクリームと、抹茶小豆のアイスクリーム。えびすカボチャ、ホクホク甘いのでお菓子向き。抹茶味のアイスは、なぜか夏になると作りたくなるのです。

涼しげな器を頂きました
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知人から、フィンランドのガラスの器を頂きました。アイスクリームにぴったり。どうもありがとう。

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