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Jul 25, 2013

金彌茶屋〈最近のお茶請け〉ぜんざいなど甘味に添える、お茶請け。この頃は夏の採れたて野菜の塩ゆで など。

金彌茶屋〈最近のお茶請け〉
ぜんざいなど甘味に添える、お茶請け。
この頃・・・
里芋、オクラなど夏の採れたて野菜の塩ゆで、朝採れトマト、きゅうりもみ・・など。
真夏の太陽を一杯に浴びた野菜は、そのまま、または塩ゆでだけでも力強く、旨いと思う。
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しかし、今日も昼間は37度超え・・・。連日の猛暑に負けないようにしましょうね。

☆臨時休館のお知らせ 館内定期点検のため、明日7月26日-29日までギャラリー、カフェともに臨時休館となります。よろしくお願いします。

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