春に向けてメニューを
●今日から3月。でもお天気は「春到来」、とはいかなくて寒の戻り。盛岡の知人からは「ようやく雪が解け始めてきたと思ったのに、今朝はまた屋根の雪下ろしです・・・」と少々うんざり？な近況メール。全くそうですよね…。
●春に向けてメニューを少しずつ変更していく予定です。
まずは写真の「豆乳甘酒」。ひな祭りから春先の時期までの期間限定メニューです。
南国では気候的な関係か？あまり馴染みのない甘酒。どうやら「飲まず嫌い」な方も結構いるみたいです。でも「甘酒」て、冬から春にかけては、体に良い効果が色々あるみたいですよ。例えば風邪、のどの痛みなどに効くらしい（と、麹屋のおばあちゃんから聞いた）。苦手な方に聞けば、どうやら独特の「お酒っぽい」風味が苦手みたい。そこでキンヤでは「豆乳と生姜入り」で、飲みやすいまろやか風味に仕上げています。ぜひ一度お試しくださいませ。
●「豆乳甘酒」の詳しいメニュー紹介は「カフェキンヤのメニュー：春」に。