暫く休みます: 金彌茶屋　-CAFE KINYA-　ぜんざい、あんみつ、蒸しパン専門店

運営者について

運営者　藤野カオリ。 1997年より、中小企業支援に係る専門家（業務内容：飲食業全般における経営指導）。食生活指導士1級。生涯学習インストラクター。登録：宮崎商工会議所、宮崎県商工会連合会、宮崎県商工会議所連合会、宮崎県中小企業応援センター（九州経済産業局委託）。

●金曜日まで所用で江戸方面へ出張。長期休館前の一仕事といえば、これ。使い残した野菜は蒸し煮に、茹で豆は煮豆に、果物類はコンポートに・・・などの「冷蔵庫を空にする仕事」。そして皆さんそろって冷凍庫行き。これで冷蔵庫は空っぽ・来週末の仕込みもできて、一石二鳥なり。