金彌茶屋：ようやく大雨あがりました。今週の月桃マフィンは「黒糖ピーナツマフィン」です。
黒糖ピーナツマフィン
今週の「月桃マフィン」は、沖縄の黒砂糖と同じく沖縄のピーナツ粉入りです。沖縄で取れたおいしいピーナツ、地元ではいろんな料理に使われています。ジーマミ豆腐や味噌ピーなど。ところで先週末から昨日まで、こりゃまたどうしたのかと云うくらいの大雨でした。それもようやくあがりました。
コソボ・ソマリアのお土産
先日ひょっこり来られた知人より。暫くの海外出張でコソボとかソマリアとか・・・ココ最近はその辺りに行っていたそうです。お土産にとても濃厚な味のチョコレートなどいただきました。おいしい。そしてパッケージがどれもとても素敵です。どうもありがとうございます。