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Jul 25, 2010

金彌茶屋:暑いです 毎日。朝夕の水まきが日課になりました。

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暑さと共に元気に咲く
暑いです 毎日。この天気に元気なのが、庭のバラ。日に日に元気に花を咲かせています。朝夕に水をまくと涼しく感じます。この時期は草木があると欠かせない日課です。

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小松菜増量
先週つくった「小松菜のマフィン」はどうも小松菜色がイマイチだと思い、今週は小松菜増量しました。水気を充分絞ってから生地に加えます。絞った水分は後でミカンジュースと氷を加えて「自家製野菜ジュース」にして飲んでみました。これ、ジューススタンドにある「野菜ジュース」の味です。

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