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Jun 15, 2012

金彌茶屋 紫蘇や梅のシーズン。紫蘇ジュースや梅ジュースの素を仕込んでいます。

紫蘇や梅のシーズンです。
Ume
梅は黒砂糖に十日ほど漬けた汁を梅シロップにします。

できあがり
2
梅ジュース・梅ソーダ(各)500円。毎年、夏の人気ドリンクです。

今年は出足の早い赤紫蘇
Siso
赤紫蘇は茹でて酢と黒砂糖で調味した汁を赤紫蘇シロップにします。

できあがり
Soda2
赤しそジュース・赤しそソーダ(各)500円。こちらも暑い時期のおすすめドリンク。

できたての季節の味、どうぞ飲んでみてください。


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金彌茶屋 ざあざあ振りの雨のなか月桃の花は次々に開花、只今見頃です。

今年も連日、月桃成長記録中、随分にぎやかになってきた

Photo

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満開に近くなると、ピーンと上を向く
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先日、新芽の月桃にも花が咲きそうだったあれも、今朝開花。うーん、もう咲くのね。
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ご近所の方はどうぞ見に来てください、きれいですよー


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