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Nov 11, 2012

金彌茶屋〈新商品〉「米粉の蒸しケーキ」今週は「苺味」。春先に作った苺ジャムを入れました。甘酸っぱいふんわりやさしい口当たりのカップケーキ。おひとつ150円。

〈新商品〉「米粉の蒸しケーキ」
今週は「苺味」。春先に作った苺ジャムを入れました。甘酸っぱいふんわりやさしい口当たりのカップケーキ。おひとつ150円。
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ながさきさかなの本
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長崎の知人より、長崎の魚と食文化と地元の魚料理が紹介されている本が届きました。同じ九州、でも魚の呼びかたや料理法は違うものなんですね。こちら「きびなご」と呼ぶのを、あちら「きびな」。面白い本です。いつもありがとう。

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