金彌茶屋　-CAFE KINYA-　ぜんざい、あんみつ、蒸しパン専門店

金彌茶屋〈米粉のマフィン〉
今週は「はちみつ生姜味」ほか。
県南、日南産の濃い味の蜂蜜と旬の新生姜入り。おひとつ150円。

この蜂蜜は「百花蜜」といい、季節により色や味や風味が変わります。
まあ蜂さんも季節ごとにいろんな花の蜜を頂いているしね。
できあがりがあまりにも地味・・・なので、２階ギャラリーで展示中の読谷焼、大嶺ブルーの器に盛りました。