金彌茶屋　-CAFE KINYA-　ぜんざい、あんみつ、蒸しパン専門店

金彌茶屋〈最近のお茶請け〉
ぜんざいなど甘味に添える、お茶請け。
このごろはかぼちゃのピクルス、キュウリもみ、など。
夏の野菜を控えめの味付けで、甘味にも、お茶にも合うようにしています。
かぼちゃはカリカリとよく噛んで食べるよう仕上げています。

日焼けした肌に、かぼちゃ。
火照った体に、キュウリ。
夏の野菜は、ちゃんと考えているのですね。えらいな。