金彌茶屋〈最近のお茶請け〉ぜんざいなど甘味に添える、お茶請け。この時期は、夏の野菜を控えめの味付けで。
金彌茶屋〈最近のお茶請け〉
ぜんざいなど甘味に添える、お茶請け。
このごろは塩茹でおくらと新生姜の甘酢漬け、など。
夏の野菜を控えめの味付けで、甘味にも、お茶にも合うようにしています。
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