12月の料理 / 北国からの贈り物
■今月の料理講座。今月の料理は「蒸し野菜と白菜・豆のトマト煮」です。今日のようなさむーい日に良いかと思います。
■そして、宮崎とは比較にならないほど寒いところ・・・盛岡から届いた品々。りんご、数種類が詰め合わせております。この時期、毎年届けてくれます。しかし産地直送のリンゴとは、なぜこんなに風味豊かでおいしんでしょうか。こちらで売られている物とは味・風味ともに格段の差があります。あとは北国の美味しい物色々、どれも初めての物ばかりです。ありがとうございます。ゆっくり、大切にいただきます。