金彌茶屋 ぼたんの花の季節に、ぼたもち。
取り急ぎ、できたてのところを。
ぼたんの花の季節に作るのが「ぼたもち」で、これを萩の花の季節に作ると「おはぎ」になる、全く独特の食文化だなあ・・・と毎度そう思いつつ、作ります。
快晴
今日はぽかぽか陽気で過ごしやすいです。本州や東北地方も早く暖かい春が訪れますように、と思ｒました。
運営者について
- 運営者 藤野カオリ。 1997年より、中小企業支援に係る専門家 （業務内容：飲食業全般における経営指導）。 食生活指導士1級。 生涯学習インストラクター。 登録：宮崎商工会議所、宮崎県商工会連合会、宮崎県商工会議所連合会、宮崎県中小企業応援センター（九州経済産業局委託）。
金彌茶屋 -CAFE KINYA- メニュー【2013年3月現在】
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