金彌茶屋 立春大吉 節分の膳。今季一番の冷え込みの日でしたが、店内は立春を迎える暖かな料理で満たされました。
月イチの食事会。
今月のテーマ「立春大吉 節分の膳」。
今季1番の冷え込みの日でした
メインはこれ「鬼ごはん」（大豆入り炊き込みご飯）
汁物は、大きな鶏団子入りの春雨スープ
かぼちゃの海老あんかけ
門川産シイラの黄金焼き、
菜の花・イカ・トマトの酢味噌和え
千葉産れんこん・まつのはこんぶの甘酢漬け など
デザートその１
自家製甘酒の寒天、
宮崎産金柑と茨城産百花蜜のコンポート、
宮崎の春の味・日向夏
デザートその２
黒糖チョコレートアイスクリーム
黒糖黒豆
黒糖こし餡 の盛り合わせ
ま、バレンタインシーズンでもあるし。
おいしくそして楽しんで召し上がって下さり、感謝します。