金彌茶屋 〈最近のお茶請け〉と〈お土産じまん〉
金彌茶屋 〈最近のお茶請け〉と〈お土産じまん 沖縄〉
〈最近のお茶請け〉きゅうりのもずく和え
先週まで、きゅうりや青菜が本当に高かった。涼しくなり、ようやく安定してきた感じ。もずくは沖縄産の生もずく。
最近、生もずくが手に入りやすくなってきました。流通がよくなったのでしょうか。
朝夕と日中の温度差が広がり、昼間はだるいこの時期には、甘酢味のお茶請けが合う気がします。
久々に〈お土産じまん〉
「ハイサイ。二度目の沖縄勤務です。」長崎から沖縄へ異動した知人から、沖縄の(というより石垣島の)珍しい品々が届いた。いつもながらのナイスな品揃え。勉強になります。いつもありがとう~!
中庭の大嶺シーサー君も、大喜び。